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今年もアレの時期がやってまいりました

 

アレ・・そうアレです

帝國民のソウルフードといえばコレ

餃子ですけれどもね

もっとスゴイ食べ物があります

帝國民の魂をかたちにしたかのような、ソウルフードどころでないソウルそのもの！

というアレ

帝國民のミステリアスフード

そう、アレ

どーん

明け方の繁華街の電柱の下の酔っ払いの落し物である、アレ

ではありません

 

これはしもつかれです

しもつかれってなんぞ・・

・・・

・・・

了解しましたっ(ｷﾘｯ

 

高速で説明するしもつかれ

高速で説明するためにアレコレぐぐってみたらひどい結果になったのでネタにしたいと思う！しもつかれ＝残り物、しもつかれ＝おせじにも美しいとはいえない等々ひどいなぁ・・オレ涙目！でも大方というか100パーセントあっているから悲しいなオレ更に涙目！しもつかれとは北関東（帝國、群馬、茨城）こと南東北に伝わる郷土料理である！主な成分は大根でその他保存食的なものや正月のあまりものをごった煮にしたものである！やっぱり残り物なのである！正月のあまりものを流用するゆえにこの時期にいただくものなのだな、うむうむ、まぁ帝國では冬になるとどこのスーパーでも売ってるのだけどな・・そしてちなみにお稲荷さんへのお供えだったりもする・・供えたことはない！いつも全部自分で食べている！・・というわけでしもつかれは帝國民のソウルなのだ！よくわからんと思うけど・・見た目より美味しいのよ・・（17秒）

 

続いて

しもつかれ食べてみたいわ～という物好きに向けて（いるよね？物好きいるよね？

しもつかれ省略型レシピ

材料

• 大根
• 人参
• 大豆
• 鮭の頭（帝國では主に新巻鮭
• 油揚げ
• 酒かす

 

1. 鮭の頭を煮る
2. 大豆はフライパンで炒って皮をむいておく
3. 油揚げを短冊に切り、大根と人参は鬼おろしでおろす
4. 残りの材料を鍋にぶち込んで煮る
5. 酒かすをたっぷり投入する
6. 調味料で調味する
7. 冷やす

 

なんという簡単さ(笑)

補足を加えていきたいと思います

鮭の頭を煮るのには圧力鍋を使ってもよいでしょう

時間の短縮になります

鬼おろしというのは

http://www.taketora.co.jp/kitchen/sa00138.html

こんな感じのもので、歯の粗いおろし器のことですね

鬼はおろせません

鬼が使うくらい大きい歯だよってことでしょう

調味料ですが、砂糖酒塩醤油などのどこのご家庭にもある調味料です

しもつかれは基本的に冷たく冷やして食べるものですので、味付けは薄目がベストでしょう

 

私が子供の頃、お歳暮の中に必ず新巻鮭が2,3本紛れ込んでいたのです

大嫌いです新巻鮭

やたら塩辛いし、いつまでたっても冷蔵庫の中に鎮座しているのです

本当にイヤな保存食です

だがしかし、新巻鮭の頭がしもつかれの材料だとわかってからは、我慢して半泣きになりながらも塩辛い新巻鮭を食したものです

帝國に生まれたものなら誰でも通る茨の道です

そんな我慢の末に噛み締める（というか離乳食並みの柔らかさです）しもつかれ、美味いのです

生臭く酒臭い最高のアテです（褒めています

参考までに帝王一族では総人口の半分以上がしもつかれを嫌っていました

帝國民にあるまじき軟弱者たち！！

 

本当に美味しいのですよ

一度ご賞味くださいませ

お酒にもあいます

見た目は悪いです

むだに接写してみました

 

 

 

 

THE・酔っ払いのゲロ

動かしたいのです

 

何の為に？？

そらー勿論キケンなカスタマイズがしたいからですね

今まで何度かキケンな状態に陥ったことがありました

ホワイトアウト&ダッシュボードアクセス不能は最たるものですが、ホワイトアウトくらいなら何度もあります

運よく復帰できたからよいものの、phpを適当にいじくるのはキケンというのがそこから得た教訓であります

なので、本家をキケンに陥れずにそして高度なカスタマイズに挑戦しようじゃまいかそうしようじゃまいかというわけです

 

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基本ひきこもりの私です

わりとアクティブに過ごした土曜日夜から今日日曜日までの記録です

 

いつものドイツビール屋で餃子スキーと飲酒

ドイツ麦酒館 ホフブロイハウスさん他3軒をはしごしました

ヴァイエンステファン白濁生がとても好きです

そしてソーセージの付け合せのポテトバター焼きが更に好きです

付け合せのほうが好きです(笑)

基本的にはunkの話ばかりしていたように思います

下品でどうもすみませんでした

 

日曜日、無理矢理早起きして実家に帰りました

実家のうさぎたんはぁはぁ

正月、風邪をひいたとウソをついて実家に帰らなかった私です

「遅ればせながらあけましておめでとうございます」

「ホント遅いわ！」

などとつっこまれつつも、なごやかに楽しく過ごしました

 

その後免許の更新に行ってまいりました

ICカード入りになるとかで暗証番号を設定させられたのですが・・・

使いどころがよく理解できませんでした

わかっている人がおられたら、教えていただきたく思います

 

そして脱ひきこもり記念にショッピングを楽しみました

2010年カレンダー

カレンダーはシンプルな卓上カレンダーがお好みです

というか今更カレンダーかよとつっこみたい方もおられましょうが、まぁそこはひきこもりなので(笑)

 

気になっていたお店にも行きましたよ

マチナカこだわりマルシェ@miya

要するに宇都宮のアンテナショップです

宇都宮のアンテナショップを宇都宮に作ってどうするんだ・・・という気持ちでいっぱいなのですが、県内の名店の商品がここに行くだけで買えるのでそこそこ便利だとは思います

商品の品揃えは多様なのですが、ひきこもりで筋肉がないので軽いものを主に買ってきました

カフェマカロン

うちの近所の人気洋菓子店サン・マルタンさんのマカロンです

近所なのでわざわざここで買わなくてもよかったなあという代物です

 

マロングラッセ3個セット

主にアイスクリームを作っている地元企業・フタバ食品さんのマロングラッセです

アイスクリームとマロングラッセという組み合わせがなにかしっくりこないのですが、マロングラッセって美味しいよねまあいいかということですよね、うん

 

コッコサブレ

卵とバターをふんだんに使ったサブレって本当に美味しいですよね

素朴でなつかしい駄菓子の丸善商店さんのサブレ

食べたことはないのですが、名前と見た目がカワイイのでお買い上げです

 

クタクタのペコペコなのでお食事タイムです

生ハムとポルチーニ茸のクリームソースパスタ

生パスタの店 アイローネさんでお食事を楽しんでみました

モチモチした平打ちパスタとクリームなのにスパイシーなソースが大変美味しゅうございました

生パスタのお店なのですが、ピザも美味しいですよ

 

 

 

ああ、充実

というわけで普段ひきこもっている反動か、私にしてはというより私なりにアクティブでした

 

感想

• 疲れた

 

 

 

 

やはりひきこもりこそ我が人生

お正月をありがたがるほど幼くはないのですが、だがしかし悪くはないお正月

お正月を模索してみました

 

 

 

THE正月

おっさんの晩酌

ではなくて、これぞTHE正月です

どこが・・・と思っている人がいることと思います

 

説明しよう（ｷﾀｰ

高速でな！！

 

高速で説明するTHE正月

昨年9月から売っている限定ビールとどこでも売ってるスナック菓子のどこが正月だといいたい気持ちはよくわかるよっくわかる！大体限定商品が3ヶ月経ってもいまだに普通に販売されている帝國ってﾋﾄﾞｽなぁ・・・はさておきこれは間違いなく正月なのだよ愚民どもしかもTHE正月なのである

第一に初日の出だろコレとてつもなく目出度い雰囲気がﾊﾞｼﾊﾞｼでているよね？うんでている！アサヒビールだもの朝日だものじゃあアサヒビールならなんでもいいではないかと屁理屈をこねる輩がいそうなものだがそんなことはなーい！こんなお目出度いというか能天気なデザインのビール缶は他にないのだよそしてアサヒゴールドは日本初の缶ビール日本初！初！初という言葉がお正月ですね書初めとか初詣とかいうでしょそれと同じ同じなのだからTHEお正月・ビール！おめでとうございます！そして次行ってみよう”白いばかうけ”全然お正月っぽくないなうんうん全然正月っぽくないと思ったら大間違いDA☆！見てごらん

何に見えるかな～？？うんそうだなノーマルばかうけに似ているよね茶色くないけどね・・ではなくてお餅に見えるよねｳﾝｳﾝ見えるというかそれ以外には見えないまぁいいやどーでもいいやいやいや私には餅にしか見えないんだけどそーゆーことにしておくのだけどこの”白いばかうけ”すっごく美味しいこれはオススメだ袋を開けた時の酸っぱい香りがたまらないクリームチーズ味というのには少しハテナな感じではあるのだが食欲をそそる香りと酸味が絶妙だこれは本家ばかうけよりも格段にうまいパンチが効いているビールのお供に毎日食べたいくらいだﾔｯﾀﾈばかうけ！！というわけで高速でおおくりするばかうけレビューではなくて高速で説明するTHE正月は終了する（78.86秒）

 

お正月の楽しみ方って人それぞれですよね？(笑)

 

 

 

THE正月？？